¿Qué importancia tiene la producción de alimentos sostenibles?
El sistema complejo y globalizado del que obtenemos nuestros alimentos es una maravilla técnica y logística. Este sistema ofrece cantidades sin precedentes de alimentos a precios históricamente accesibles, elaborados bajo altos estándares de sostenibilidad y estrictas normas de calidad que tienen un impacto positivo en el ambiente.
La producción de alimentos es un componente importante para la salud y la sostenibilidad de nuestras comunidades, especialmente si su producción es local. En los últimos años el comercio local está creciendo, con el aumento de los mercados de agricultores con el apoyo de la comunidad y los restaurantes de la granja a la mesa.
¿Por qué es importante comprar alimentos de producción local?
Es de suma importancia considerar en nuestras compras alimentos que tengan un proceso sostenible y que apoyen el desarrollo de las comunidades locales.
Es decir, la compra de productos generados por manos locales ayudan a que cientos de personas obtengan diariamente desde un incentivo económico hasta un desarrollo en temas de educación y aumento de conocimientos técnicos para autogestiones.
Pero además de esto, ¿qué otros beneficios genera la compra de estos productos?
Mejor para el ambiente
Para alcanzar la producción sostenible de alimentos es necesario implementar una administración responsable de los recursos naturales y mantener una participación con las comunidades vecinas a las operaciones agrícolas e industriales.
Todos los procesos que implementamos en Grupo HAME y REPSA, tanto agrícolas como industriales, están debidamente estudiados para conocer el impacto que tienen sobre el ambiente.
De esta cuenta, implementamos las mejoras prácticassociales, agrícolas y ambientales en todas nuestras operaciones, con las que aseguramos la sostenibilidad de nuestra gestión.
Conoce aquí cuáles son nuestros procesos agrícolas sostenibles: https://repsa.com.gt/produccion-agricola/
Apoyo al desarrollo del país
Las actividades agrícolas de REPSA están enfocadas 100% en promover bienestar de nuestras comunidades de influencia a través de programas de gestión social, educación, salud y nutrición y productividad.
La producción de alimentos local crea comunidad y conexión
En Grupo HAME y REPSA estamos comprometidos con las distintas comunidades que rodean nuestras zonas de influencia. Es por esto que impulsamos una serie de iniciativas para que nuestras plantaciones generen un desarrollo a largo plazo en cada una de nuestras comunidades vecinas, buscando siempre la sostenibilidad para todos.